Der Grill-Ofen-Tisch wurde speziell den modernen Bedürfnissen unsere Zeit angepasst. Heutzutage wird nicht nur mehr einfach auf einen Grillrost gegrillt. Ein moderner Zeitgemäßer Griller soll auch multifunktionale Aufgaben erfüllen. Durch eine optimale Hitzeregulierung, einerseits erreicht durch eine gezielte Luftzufuhr von oben oder von unten bzw. eine Mischung von beiden Seiten.
Zweitens besteht auch die Möglichkeit den Feuerrost (Cortenstahl) beliebig zu verstellen.
Bei reinem Ofenbetrieb wird der Feuerrost auf die unterste Stelle abgesengt – somit erhöht sich die Wärmeabgabefläche und es entsteht auch ein größerer Brennraum dadurch. Somit dient der Griller als reiner Wärmespender und wirkt wie ein zauberhaftes Kaminfeuer.
Die Grillplatte ist aus Cortenstahl gefertigt – das besondere ist aber die Dimensionierung und die Formgebung – keine Verwerfungen durch Hitze – optimales hygienisches grillen – sehr leicht zum Reinigen.
Die Grillplatte verfügt über ein ausgeklügeltes System um nahezu alles zu verwirklichen. Grillen über Rost in verschiedenen Abständen, Grillen auf der Stahlplatte, Aufnahmen bzw. Aufsätze zum Hänchen-, Stelzen-, Fisch-, und Schaschlik grillen, Wok Pfanne, Paella Pfanne oder auch Steakpfanne. Weiters können sie auch über herkömmliche Kochtöpfe kochen. Kessel für Suppen oder Eintopf finden genauso eine Aufnahme auf der Grillplatte wie Tee oder Punschkessel. Ein Backofen kann generell zum Backen verwendet werden. Pizzabacken bzw. Brotbacken ist ebenso möglich wie Bratengerichte.
Rund um den Ofen ist genügend Tischplatte (eckig oder rund) vorhanden um gemütlich zu Speisen. Im Sommer bzw. außerhalb der Grillsaison kann die Grillfläche rasch als Tischfläche umgewandelt werden mit einem sogenannten Drehteller. Die Rollenlageraufnahme ist in der Grillplatte schon eingearbeitet.
Dieser Mehrzwecktisch kann als reiner Tisch genutzt werden für kalte Speisen oder als sogenannter Jausen tisch.
Vorteile
Sehr massive Ausführung 150 kg
Große Grillfläche
Hohe Lebensdauer durch Korrosionsschutz
Einfache Montage (Bausatz)
Sicherheit – auf Grund der Bauweise bzw. Durchmesser und auch Gewicht ist er sehr schwer zu kippen
Feuerplatte aus Cortenstahl – hohe Wärmefestigkeit gegeben und korrosionsfrei, höhenverstellbar durch einfaches anheben oder absenken.
Ascheentnahme durch eine Asche Tür
Luftzufuhrregelung – oben, unten oder gemischt
Grillplatte aus Cortenstahl - hohe Wärmefestigkeit gegeben und korrosionsfrei, nahezu verformungsfrei durch Dehnfugen, einfache Umrüstung auf die verschiedenen Grillgerichte durch Werkzeugaufnahmen.
Viele Zubehörmöglichkeiten zum Grillen, braten und garen
Nutzung als reiner Wärmelieferant bzw. besteht auch die Möglichkeit das Naturfeuer für romantische Stunden zu nutzen.
Großzügige Tischplattaufnahme in verschiedenen Formen aber auch Materialien möglich
Abdeckung der Grillplatte durch ein Drehteller um auch den Griller als reine Tischfunktion zu nutzen
Sehr gut geeignet für Dauerbetrieb bzw. im Gastrobereit
Download | Ofen_Übersicht | 2/6/2021 |